枞阳美食打卡全攻略
枞阳地处皖南，美食融合江淮与徽菜精髓，以下为十大必尝特色：
- 枞阳粉蒸肉：选用五花肉裹米粉蒸制，软糯不腻，推荐老字号“江家蒸坊”。
- 山粉圆子烧肉：山芋粉制成的圆子与红烧肉同炖，汤汁浓郁，本地家家会做。
- 枞阳老母鸡汤：农家散养母鸡慢炖数小时，汤色金黄，滋补首选。
- 大闸蟹粉狮子头：以长江蟹粉入馅，肉质鲜嫩，秋冬季限定。
- 蒿子粑：野生蒿草与糯米混合煎制，清香软糯，春季特色小吃。
- 长江刀鱼：清蒸为主，肉质细嫩，3-4月为最佳品尝期。
- 藕带炒肉片：脆嫩藕带搭配猪肉快炒，爽口下饭。
- 毛豆腐：表面菌丝发酵后煎烤，蘸辣酱食用，风味独特。
- 糯米灌藕：糯米塞入藕孔蒸熟，切片淋蜜，甜而不腻。
- 枞阳酥糖：传统手工芝麻糖，酥香脆甜，适合作伴手礼。
行程建议：早餐可尝蒿子粑或酥糖，午餐推荐粉蒸肉搭配老母鸡汤，晚餐必试山粉圆子烧肉与长江刀鱼。老城区小吃街集中，可步行探索。